En las comidas de picoteo lo más práctico es preparar bocados que se puedan tomar con la mano, sin necesitad de utilizar el cuchillo y el tenedor. Si te apetece hacer algún gazpacho o crema sírvelo en vasitos individuales para que sean más fáciles de tomar.

• Si no tienes mucho tiempo unos platos de embutidos ibéricos y unos quesos variados te resolverán el problema. Puedes acompañarlos de unos panecillos tostados variados y unos picos camperos. El pan con tomate también va muy bien, solo tienes que rallar unos tomates bien rojos y maduros añadir, sal y aceite de oliva y untar con esta salsa unas rebanadas de pan tostado.
• También puedes preparar unas tortillas variadas que gustarán a todos. Además de la clásica de patatas prueba a hacerlas con chorizo, o de verduras, con espinacas o calabacines y pimientos. Preséntalas ya partidas y cortadas en cuadrados con un palillo para tomarlas sin problemas, o en porciones individuales.
• Los fritos son otro recurso interesante. Prueba unas croquetas o unas empanadillas con el relleno que más te guste o unos aros de calamar a la romana.
• Los hojaldres al horno también son una opción. Se preparan en un momento extendiendo una lámina de congelado y poniendo el relleno que prefieras, o simplemente dorándolo en tiras finas con queso rallado por encima. Los volovanes también dan mucho juego, porque los puedes comprar hechos y hay mil opciones para rellenarlos. Y si tienes un poco más de tiempo haz una quiche y preséntala partida en porciones triangulares.
• Si te apetece algo de carne, una buena forma de presentarla en estas ocasiones es en forma de pinchos variados. Puedes combinar trozos de pollo, de ternera o de lomo con las verduras que más te gusten, y buscar el contraste de tonos con pimientos de colores o tomates cherry.
• Para terminar un toque dulce será lo ideal. Desde pastas caseras a barquitas de frutas de variadas, trufas de chocolate o brownies.