Huevos en molde

Un fondo de oblea, unas rodajas de tomate natural y un toque de hierbas provenzales convierten estos huevos en molde en una receta muy especial.
Huevos en molde (Foto: Nestlé)

20/02/2012 08:00 | Nestlé

Ingredientes:

  • 1 paquete de Obleas grandes LA COCINERA;
  • 8 huevos;
  • 8 rodajas de tomate;
  • 2 cucharadas de hierbas provenzales;
  • aceite de oliva,
  • sal,
  • pimienta

Preparación:

Saltear las rodajas de tomate en una sartén con aceite; sazonarlas con sal.

Colocar las obleas en un molde de flan de forma que cubra la base y las paredes. Cascar un huevo dentro de cada molde y sazonarlo con sal y pimienta. Cubrirlos con las rodajas de tomate y espolvorearlas con hierbas provenzales.

Cocer los huevos en el horno, previamente calentado a 200º C de temperatura, durante 18 minutos.

Receta cedida por Nestlé (mira aquí más recetas de huevos)

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