La dieta del bocadillo es una dieta ideal para caprichosas, para esas mujeres que dicen no poder renunciar al pan, la pasta... y también para las que están obligadas a comer fuera de casa o tienen poco tiempo, ya que permite comer hasta siete bocadillos a la semana. Evidentemente, la dieta tiene truco. La base del régimen es comer sin prácticamente ninguna grasa para que, de esta forma, tu cuerpo use la acumulada. Los bocadillos se rellenan siempre de alimentos sin grasas ni aceites añadidos. Puedes tomar un bocadillo al día, incluso en la cena, y la cantidad de pan que uses dependerá tu masa corporal. Es completamente a medida.

Otras ventajas de la dieta del bocata
No tendrás que renunciar a tus refrescos light, a los caramelos y chicles sin azúcar, a las infusiones, al café y a los edulcorantes. Se pueden perder entre tres y cuatro kilos al mes. Como no se puede usar nada de grasa ni aceite al cocinar, aprenderás técnicas nuevas como el microondas, la vaporera, el papillote, el horno... Además de pan, podrás tomar pasta, legumbres, proteínas magras, frutas y verduras. ¡Enemigas de Dukan, ésta puede ser vuestra dieta!

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La doctora Terica Uriol ha empezado a pasar consulta en la Clinique Française los lunes de 16 a 20 h. (Lagasca, 79 Madrid 91 700 06 94).