Mujer.es

Rollitos de hojaldre con queso y anchoas

Es un aperitivo delicioso que puedes hacer para una reunión informal y cuando tengas restos de hojaldre que te hayan sobrado de otras recetas

Mejillones al tomillo

Los mejillones son nutritivos, económicos y ofrecen muchas posibilidades en la cocina.

Chips de remolacha

Prepara un plato de ricas remolachas fritas a modo de aperitivo o acompañamiento de un plato.

Rollitos de remolacha y mascarpone

No hay excusa para no preparar esta receta: es fácil, vistosa, rápida, deliciosa.

Pincho de pollo y aceitunas empanadas

Tapenade de aceitunas negras

Ingredientes:250 gr. de aceitunas negras deshuesadas4 cucharadas soperas de alcaparras1 diente de ajo2 cucharadas soperas de mostaza8 cucharadas soperas de oliva virgenPimienta negraTomillo (opcional)Elaboración:Mojar en el mortero todos los ingredientes. Si se quiere hacer más rápido, pasar por la batidora. Se suele hacer con aceitunas negras, también queda muy rica con aceitunas verdes.Servir como aperitivo, untada con pan tostado o como base de diferentes pinchos.Receta cedida por Interaceituna.

Receta de salmorejo

El salmorejo es un alimento de origen cordobés que se consume principalmente en verano ya que se trata de una crema fría de tomate muy refrescante.